Novoroční Hvězda (30.12.2025 - 11.01.2026)
Publikováno: 23.12.2025
NOVOROČNÍ HVĚZDA aneb pod HVĚZDNOU ZÁŘÍ NOVÉHO ROKU
S příchodem nového roku se naše restaurace rozzáří hvězdnou atmosférou plnou chutí, vůní a pohody. Připravili jsme pro Vás speciální novoroční menu, které propojuje tradiční české suroviny s lehkostí sváteční kuchyně. Každý chod je malým požitkem – oslavou nových začátků i poctou poctivé kuchyni, kterou milujeme. Přijďte si s námi vychutnat chvíle pod hvězdou září nového roku.
POLÉVKY
Novoroční čočková polévka s párkem
Tradiční novoroční klasika, která přináší štěstí i hojnost. Krémová čočková polévka s kousky párku vás příjemně zahřeje a připomene vůni domova. V každé lžíci se ukrývá bohatství nového roku – symbol zdraví, hojnosti a nových příležitostí.
Novoroční česnečka – HVĚZDNÉ VYPROŠŤOVADLO
Silná, poctivá a zázračně oživující. Tato česnečka je přesně to, co potřebujete po dlouhém silvestrovském večeru. Vůně majoránky a dávka česneku z ní dělají pravé hvězdné vyprošťovadlo.
HLAVNÍ CHODY
KANČÍ řízek s vídeňským bramborovým salátem
Klasika v novoročním kabátě. Šťavnatý kančí řízek s jemnou zlatavou krustou se krásně doplňuje s lahodným vídeňským bramborovým salátem. Kombinace jemného masa z lesa a tradičního salátu zaručuje gurmánský zážitek, který se jen tak nezapomíná.
Marinované tofu na grilu s vídeňským bramborovým salátem
Pro ty, kteří preferují lehčí a rostlinnou cestu k novoročním požitkům. Marinované tofu na grilu získává jemně kouřovou chuť, kterou vyvažuje tradiční vídeňský bramborový salát. Harmonická kombinace chutí, která překvapí i ty, kdo tofu běžně nevyhledávají.
Pomalu tažený KANČÍ GULÁŠ “Z LESA” na červeném víně s houskovým knedlíkem
Silný a voňavý pokrm, který potěší všechny milovníky poctivé české kuchyně. Kančí maso se pomalu rozpadá na jazyku, omáčka z červeného vína dodává hloubku a sametovou chuť, kterou krásně doplňují houskové knedlíky. Každé sousto je jako výprava do tichého zimního lesa.
Pod hvězdnou září nového roku
Zveme Vás, abyste s námi oslavili začátek nového roku v duchu chutí, radosti a společných okamžiků. Každé jídlo v menu NOVOROČNÍ HVĚZDA je připraveno s láskou, pečlivostí a přáním, aby Vám nový rok přinesl spoustu krásných zážitků – nejen u našeho stolu.
