BORŮVKOVÉ HODY – SLAVNOST CHUTÍ, BAREV A VŮNÍ 

Zveme Vás na jedinečný kulinářský zážitek, kde hlavní roli hraje královna letního lesa – borůvka! Připravili jsme pro vás výběrové menu plné nápaditých kombinací, kde se snoubí chuť  dezertů s omamně sladkokyselými tóny čerstvých borůvek. Přijďte ochutnat – a to vše v letní atmosféře a s poctivými surovinami.

Termín akce: 16 - 18.08.2025

 

BORŮVKOVÉ menu

Vepřová panenka
Šťavnatá panenka s jemně nasládlým borůvkovým žahourem a křupavými bramborami grenaille. Originální chuťová harmonie, která překvapí.

Hovězí borůvková svíčková
Tradiční svíčková v neobvyklém kabátku s borůvkovým nádechem a výběrem knedlíků. Nečekaně dokonalé spojení chutí.

Vepřová pečeně
Poctivá pečeně s jemně nasládlou borůvkovou omáčkou a domácím bramborovým knedlíkem. Ideální pro milovníky klasiky s neotřelým twistem.

Náš kynutý borůvkový knedlík
Nadýchaný domácí knedlík plný borůvek, přelitý máslem a doplněný creme fraîche a šlehačkou. Sladká rozkoš pro každého.

Palačinky s borůvkovou marmeládou
Lehounké palačinky plné borůvkové chuti, doplněné šlehačkou a čerstvými borůvkami. Dokonalá sladká tečka.

BORŮVKOVÉ NÁPOJE

Borůvková limonáda 

Osvěžující domácí limonáda plná šťavnatých borůvek – ideální společník k letnímu obědu nebo jen tak na žízeň.

Borůvkový likér 

Intenzivní chuť lesních borůvek v elegantním likéru – malý doušek, který rozehřeje i potěší.

Borůvkový milk shake – nealko 

Jemný krémový koktejl s borůvkovým pyré, vanilkovým sirupem a nadýchanou šlehačkou – ideální pro děti i dospělé milovníky sladkého.

Borůvkový milk shake – alko 

Když se borůvky spojí s bílým rumem, vzniká letní hit. Tento alkoholický milkshake je smetanový, osvěžující a překvapivě dospělý.